Eggggggs.Elisa Miguel

Fluffy Cloud Eggs

Eggggggs.Elisa Miguel
Fluffy Cloud Eggs

Me encantó esta idea que ví en Tasty.

Primero separé la yema de la clara. Con la clara preparé una especie de suspiro mezclado con puerro, queso cheddar y mozzarella. Lo puse en un sheet para el horno y luego de tostado, en el mismo medio le puse la yema con un poquito de sal. Lo tosté 2 minutos más y YA!

Loved this!

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