Sushi Burger

Sushi Burger

Yo, fanática empedernida de la comida asiática, pues, me antojé.

Quise hacer un “burger” de sushi. Había visto un par de cosas online de este tipo de fusiones, esta en particular me llamó la atención.

Primero hice el arroz perfectttoo de sushi, que después de mucha práctica me di cuenta que con el arroz bien hecho y bien sazonado, CUALQUIER combinación queda buena. Pues, con este arroz hice los patties y los tosté en un poquito de aceite de sesame.

La carne que utilicé fue cerdo. Lo empanicé y lo freí ligeramente. De topping le puse lechuga, cream cheese y una saliste especial que hice de wasabi con cilantro. A parte de esta salsa, hice una dulzona de miel y sesame. Mortal!

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