Meeat., Mexican.Elisa Miguel

Tequila Lime Steak

Meeat., Mexican.Elisa Miguel
Tequila Lime Steak

Intentando hacer una carne con un saborsito diferente le puse tequila. Estaba en el mood de mexicano, así que me fui con todo!

Dejé la carne reposar en una marinada de tequila, limón, ralladura de limón, cilantro, comino, pimienta, sal y aceite verde. La dejé ahí unos 40 minutos, luego a un sartén BIEN caliente.

De acompaña hice un arrocito mexicano, con maíz, pimientos, cebolla y sazones mexicanos.

Must repeat!